Waar op letten bij kiezen snelkookpan?

Allereerst, wat is een snelkookpan eigenlijk? Een snelkookpan is een pan waarbij je kookt met verhoogde druk. Hierdoor kookt het water bij een hogere temperatuur, niet bij 100 graden, maar bij ongeveer 118 graden. Je kunt gerechten in een snelkookpan dus eerder garen dan in andere pannen.